Catégorie : Soft-ice & frozen yogurt

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Supersoft Fabbri

SUPERSOFT est une innovation FABBRI pour réaliser vos glaces à l'italienne. Les points forts du produit : une très forte rentabilité (1 sachet de 1,5kg = entre 100 et 120 glaces soft), des saveurs délicates, onctueuses et naturelles, une utilisation très simple à froid avec un mélange d'eau et de sucre et un stockage facile (prend beaucoup moins de place que les "Bib" traditionnels).
Mix glace Montaigu

Préparation pour glaces à l’italienne de la laiterie Montaigu reconnue par les professionnels glaciers et les consommateurs pour son extrême onctuosité et ses saveurs gourmandes. Les points forts du produit : 100% prêt à l’emploi, un stockage à température ambiante, une ouverture facile et une large gamme de parfums à base d'eau ou de lait.
Simplé Fabbri

La gamme des Simplé Fabbri est une ligne de produits très polyvalents qui permettent de réaliser en 10 minutes aussi bien des glaces traditionnelles en bac que des glaces italiennes incroyablement onctueuses et naturelles. Vous trouverez ici les parfums "Simplé" lisses, sans morceaux de fruits, pouvant être utilisés en glaces à l'italienne.
Yaourterie

Le Frozen Yogurt, l'un des desserts les plus populaires après la glace artisanale, connaît un succès grandissant en France depuis quelques années. Moins riche en matières grasses que la glace traditionnelle, il s'impose auprès d'une clientèle désireuse de se faire plaisir tout en gardant la ligne ! Découvrez nos produits FABBRI et PREGEL pour la réalisation de vos yaourts glacés ainsi que toute notre gamme de toppings et de pépites pour les rendre encore plus gourmands.
Cremagelato & Sorbetto

Le cremagelato vous permet de préparer facilement la spécialité italienne du même nom. Une boisson glacée et crémeuse à servir dans un joli verre. Le Cremagelato fleur de lait est excellent tel quel mais il peut aussi être aromatisé avec la gamme des toppings Fabbri. Le Sorbetto, quant à lui, est l'ingrédient parfait pour réaliser de délicieux sorbets au citron à la texture dense et crémeuse. Ces deux spécialités italiennes se servent idéalement en fin de repas pour une touche fraîcheur irrésistible.