Fruits confits & déshydratés

Fruits confits & déshydratés regroupe des produits haut de gamme, soigneusement sélectionnés pour répondre aux exigences des artisans et restaurateurs :

• Fruits confits Fabbri : reconnus pour leur qualité supérieure, parfaits en insert, topping ou décoration sur glaces, pâtisseries, entremets ou bûches.

• Fruits déshydratés Extra Dry : issus de fruits cueillis à maturité dans les pays producteurs, séchés pour préserver arômes et couleurs, puis conditionnés en ESAT, dans une logique éthique et inclusive.

• Fleurs séchées : décoratives et comestibles, idéales pour les cocktails signatures et les desserts créatifs.

Des produits prêts à l’emploi, pratiques, durables et esthétiques, pour valoriser vos réalisations tout en optimisant vos coûts et votre temps de préparation.