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Préparation pour glaces à l’italienne de la laiterie de Montaigu reconnue par les professionnels glaciers et les consommateurs pour son extrême onctuosité et ses saveurs gourmandes.
• Prêt à l’emploi
• Un stockage à température ambiante
• Ouverture facile
• Large gamme de parfums (base eau et base lait)
- Taux de foisonnement optimal : 1 litre de préparation liquide permet d'obtenir 1,7 litres de glace à l'italienne
- Bon rendement : 1 litre permet d'obtenir environ 14 glaces italiennes simples
- Convient à tous les types de machines pour glaces à l'italienne