Les surgélateurs sont destinés aux professionnels de l’alimentaire pour surgeler rapidement (-35°C) des produits alimentaires (température à coeur -18°C) sur plaques. Une fois surgelés, les produits sont stockés dans les portillons de conservation (-18°C). Les produits ainsi traités sont exempts de givre et conservent leurs qualités gustatives originelles. La préparation de fabrications en série permet d’augmenter votre productivité, de gérer vos stocks de manière optimum et de faire face en cas de besoin immédiat.