-
MenuRetour
- Accueil
-
Matières premières
-
-
-
-
Bases & stabilisants
-
-
-
Ingrédients de base
-
-
-
-
Soft-ice & yogurt
-
-
-
Marbrages & topping
-
-
-
Cornets à glace
-
-
-
-
Cornets gaufrés
-
-
-
Autres cornets
-
-
-
Coupes gaufrettes
-
-
-
Accessoires cornets
-
-
-
Boissons
-
-
-
-
-
-
Milkshake smoothie
-
-
-
Boissons chaudes
-
-
-
-
Pots & gobelets
-
-
-
-
Pots en carton
-
-
-
Coupelles glace
-
-
-
Verres & gobelets
-
-
-
Bacs et isothermes
-
-
-
-
Boîtes isothermes
-
-
-
Bacs pour vitrines
-
-
-
Bacs de stockage
-
-
-
Autres accessoires
-
-
-
-
Cuillères & pailles
-
-
-
Moules en silicone
-
-
-
Coupes de glace
-
-
-
-
Accessoires divers
-
-
-
Equipements pro
-
-
-
-
Matériels boutique
-
-
-
Equipements labo
-
-
-
Stop-trottoir
-
-
Surgélateur POLAR 24
Le surgélateur POLAR 24 de la marque Samaref permet une surgélation rapide de vos glaces et pâtisseries.
Cette étape permet d'améliorer leur conservation et de préserver leur onctuosité et leurs arômes.
- 100% acier inoxydable,
- parois épaisses pour une isolation optimum,
- chambre intérieure à bords ronds : nettoyage facile.
.
Garantie constructeur : 1 an pièces détachées
Après le processus de surgélation, les aliments demeurent à une température moyenne de -18°C pendant leur durée de conservation.
.
Retrouvez les fiches techniques dans la plaquette téléchargeable ci-dessous
.
Caractéristiques techniques :
- Température de travail : +3/-18°C
- Capacité : 24 bacs
- Alimentation : 400/3/50 Hz
- Poids net : 253kg
- Refroidissement : air
Fiche technique
- Longueur
- 82,5cm
- Profondeur
- 80cm
- Poids
- 253kgs
- Hauteur
- 196,5cm
Téléchargement