Simplé pistache Fabbri

Le Simplé Pistache Fabbri est un mix prêt à l’emploi, conçu pour les professionnels des métiers de bouche, des glaciers et des pâtissiers.

Caractéristiques produit :

• 21 % de pistaches torréfiées pour une saveur intense

• Sans lactose, sans gluten et sans huile de palme

• Produit prêt à l’emploi pour la réalisation de glaces traditionnelles, glaces à l’italienne et milkshakes

• Texture onctueuse et tenue parfaite en vitrine

• Format professionnel permettant un gain de temps et une régularité de production

Applications recommandées :

• Glace traditionnelle en bac : 1 boîte de Simplé Pistache Fabbri + 2 boîtes de lait + 5g de Fabbrisoff (facultatif)

• Glace à l’italienne : 1 boîte de Simplé Pistache Fabbri + 3 boîtes de lait

• Milkshake : 60-80g de Simplé Pistache Fabbri + 100 ml de lait entier + 150g de glaçons

Conseils d’utilisation :

• Laisser reposer le mélange pendant 20 minutes avant de turbiner pour obtenir une texture optimale.

• Pour les milkshakes, ajuster la quantité de Simplé Pistache Fabbri selon l’intensité souhaitée.

Ce produit permet de réaliser des créations glacées de qualité constante, tout en offrant un grand confort de préparation.