Gomme de caroube en 5kg
1GBST9212
159,50 €
HT
Unité de vente : 1 sachet x 5kg
(31,90 € HT / 1 kg)
Ingrédient 100% d'origine naturelle, idéal pour épaissir et stabiliser les produits de glacerie.
La farine de caroube chaude nécessite un chauffage (environ 80°C pendant 1 à 2 minutes) pour atteindre une solubilisation complète et exercer pleinement son activité épaississante.
Description
Détails du produit
Fiche technique
- Conditionnement
- 1 sachet x 5kg
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