Offrez à vos clients une glace au goût iconique grâce à la Pâte de Buono Fabbri, une pâte aromatisée à la noisette contenant 50 % de noisettes.
Son profil gourmand rappelle les en-cas chocolatés les plus appréciés, pour une expérience sensorielle intense en vitrine ou en pâtisserie.
Sans gluten et sans huile de palme, elle s’associe parfaitement au marbrage Snackolosi Buono pour recréer le célèbre parfum "glace au Bueno".
Un incontournable pour séduire petits et grands.
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Fiche technique keyboard_arrow_down
- Conditionnement : 1 seau x 4 kg
Description produit keyboard_arrow_down
La Pâte de Buono Fabbri est une base aromatisante premium, conçue pour la réalisation de glaces artisanales et de desserts pâtissiers au goût de noisette intense.
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Teneur en fruits secs : 50 % de noisettes
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Profil aromatique : saveur de noisette douce et ronde, rappelant les célèbres barres chocolatées
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Utilisations :
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Glaces artisanales
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Entremets, inserts, mousses
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Glace au "Bueno" en association avec Snackolosi Buono pour un marbrage visuellement attractif
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Dosage recommandé :
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100 g de produit pour 1 kg de base blanche
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Avantages :
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Sans gluten
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Sans huile de palme
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Arômes naturels
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Conditionnement : seau de 4 kg
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Texture : pâte fluide, homogène, facile à intégrer
Pâte de violette
63,14 €
Pâte de pistache fine
48,83 €
Pâte de vanille France
31,24 €
Pâte de pistache pure sans colorant
145,27 €
Pâte de noisette pure
61,08 €
Offrez à vos clients une glace au goût iconique grâce à la Pâte de Buono Fabbri, une pâte aromatisée à la noisette contenant 50 % de noisettes.
Son profil gourmand rappelle les en-cas chocolatés les plus appréciés, pour une expérience sensorielle intense en vitrine ou en pâtisserie.
Sans gluten et sans huile de palme, elle s’associe parfaitement au marbrage Snackolosi Buono pour recréer le célèbre parfum "glace au Bueno".
Un incontournable pour séduire petits et grands.