Produits Marque Silikomart pour Glaciers
Silikomart est une entreprise italienne de référence mondiale dans la conception de moules en silicone platine haut de gamme. Fondée en 2002 par Dario Martellato, la marque est née d’une intuition visionnaire : exploiter le potentiel du silicone platine pour révolutionner les créations pâtissières et culinaires. Installée entre Padoue et Venise, Silikomart incarne l’excellence du Made in Italy à travers des produits innovants, fiables et durables.
Véritable laboratoire d’idées, la marque s’appuie sur son centre de recherche hangar78, où ingénieurs, designers et chefs travaillent ensemble pour développer des solutions toujours plus performantes. Silikomart fonde son identité sur quatre valeurs essentielles : l’innovation, la qualité, la relation humaine et un engagement environnemental concret avec son programme « Think Green ».
Aujourd’hui, Silikomart accompagne chefs, artisans et passionnés du monde entier, offrant des outils qui transforment la créativité en véritables œuvres culinaires.
Silikomart — L’expression la plus aboutie de l’innovation culinaire italienne
Née du rêve audacieux de Dario Martellato, Silikomart s’est imposée comme une signature incontournable dans l’univers des moules en silicone de haute qualité. L’entreprise voit officiellement le jour en 2002, entre Padoue et Venise, mais son histoire commence bien plus tôt, en 1998, lorsque l’intuition du silicone platine s’impose comme une évidence pour révolutionner la créativité en cuisine. Ce matériau d’exception deviendra la pierre angulaire d’une philosophie : offrir aux professionnels et passionnés des outils qui allient précision, esthétique et performance.
Une maison où l’innovation inspire la création
Depuis ses débuts, Silikomart fonctionne comme un véritable laboratoire d’idées. Chaque produit naît de la rencontre entre la recherche scientifique, la sensibilité artistique et un savoir-faire profondément italien. Dans le centre de R&D hangar78, ingénieurs, designers et grands chefs imaginent ensemble les moules de demain : des formes éprouvées, testées, perfectionnées jusqu’à atteindre une qualité irréprochable. L’usage du silicone platine liquide, véritable marque de fabrique, offre une résistance, une souplesse et une précision incomparables — une réponse directe aux exigences des artisans les plus créatifs.
Cette quête d’innovation ne se limite pas au matériau : elle guide la conception, l’esthétique et l’ergonomie de chaque produit, pour transformer un simple moule en un véritable outil d’expression culinaire.
La qualité comme promesse absolue
Chez Silikomart, la qualité n’est jamais accessoire. Elle structure chaque étape de fabrication, depuis la sélection stricte des matières premières jusqu’aux contrôles approfondis réalisés en interne. Les produits naissent et sont entièrement réalisés en Italie, garantissant une maîtrise totale du processus. Cette rigueur permet d’assurer sécurité alimentaire, longévité et des performances constantes, quelles que soient les conditions d’utilisation. C’est cette garantie silencieuse — mais essentielle — qui fait de Silikomart un allié privilégié des chefs du monde entier.
Une culture du lien et du partage
Au cœur de Silikomart, il y a une équipe de 100 personnes dont la passion irrigue chaque projet. La relation occupe une place centrale : écouter les besoins des chefs, comprendre les attentes des passionnés, imaginer des solutions capables de nourrir l’inspiration. Cette proximité permet d’entretenir un dialogue permanent, propice à l’émergence d’idées nouvelles et à l’amélioration continue des outils.
Silikomart n’est pas seulement un fabricant : c’est une maison qui accompagne, inspire et crée du lien entre ceux qui vivent la pâtisserie comme un terrain d’expression.
Un engagement durable en évolution constante
Avec son programme Think Green, Silikomart inscrit son développement dans une logique responsable : réduction de l’énergie consommée, limitation des déchets, sélection rigoureuse des fournisseurs, promotion des énergies renouvelables… Une vision où esthétique, innovation et respect de l’environnement avancent ensemble.