Dextrose en poudre (Meritose 200)

1GSUC6410
60,00 € HT

Unité de vente : 1 sachet x 25 kg

(2,40 € HT / 1 kg)

Quantité
produit en cours de réapprovisionnement

Franco de port à 650€ ht
Délai moyen de livraison de 3 à 5 jours ouvrés (hors Corse)

Dextrose en poudre pour la cuisine et la pâtisserie. Sucre dérivé de l’amidon, il peut être employé pour vos confiseries, pâtisseries ou glaces. Son faible pouvoir sucrant (POD 74 %) et son pouvoir anti-congélation (171%) en font un allié de taille pour toutes vos préparations.

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Les + produit :

  • Idéal pour les glaces et sorbets
  • Améliore la texture et fixe les arômes
  • Faible pouvoir sucrant

Conditionnement : 1 sachet x 25 kg

Téléchargement

Origine : Europe

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Ingrédients :

Monohydrate de dextrose, poudre blanche au goût sucré rafraîchissant, sans odeur.

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Conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé.