Dextrose en poudre (Meritose 200)
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Dextrose en poudre (Meritose 200)

61,25 € HT

Unité de vente : 1 sachet x 25 kg

(2,45 € HT / 1 kg)

Dextrose en poudre pour la cuisine et la pâtisserie. Sucre dérivé de l’amidon, il peut être employé pour vos confiseries, pâtisseries ou glaces. Son faible pouvoir sucrant (POD 74 %) et son pouvoir anti-congélation (171%) en font un allié de taille pour toutes vos préparations.

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Les + produit :

  • Idéal pour les glaces et sorbets
  • Améliore la texture et fixe les arômes
  • Faible pouvoir sucrant
Quantité
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Description

Origine : Europe

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Ingrédients :

Monohydrate de dextrose, poudre blanche au goût sucré rafraîchissant, sans odeur.

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Conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé.

 
Détails du produit
1GSUC6410

Fiche technique

Conditionnement
1 sachet x 25 kg
Documents joints