Pâte de fruits des bois
1GPTA0129
33,23 €
HT
Unité de vente : 1 boite x 1,5kg
(22,15 € HT / 1 kg)
Pâte aromatique "Delipaste fruits des bois" de la marque Fabbri pour la réalisation de vos glaces et desserts.
Colorant et arômes naturels.
Sans gluten
Certifié Casher
Description
Suggestion de recette uniquement avec pâte : 2,5L d'eau + 750g de sucre + 75g de dextrose + 125g Base Morbifrutta + 300g de delipaste fruits des bois + 3g de Fabbrisoff en fin de turbinage
Suggestion de recette uniquement avec fruits et pâte : 2L d'eau + 1kg de sucre + 150g de dextrose + 100g Base Morbifrutta + 1kg de fraise fraîche ou en purée + 80g de delipaste fruits des bois+ 3g de Fabbrisoff en fin de turbinage
Utilisation : à froid
Détails du produit
Fiche technique
- Conditionnement
- 1 boite x 1,5kg
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