Pâte de fruits des bois

Name: Pâte de fruits des bois
Brand: Univers du glacier
SKU: 1GPTA0129
Price: 34.88 EUR
Availability: InStock

Référence : 1GPTA0129

34,88 € HT

Unité de vente : 1 boite x 1,5kg

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Pâte aromatique "Delipaste fruits des bois" de la marque Fabbri pour la réalisation de vos glaces et desserts.

Colorant et arômes naturels.

Sans gluten

Certifié Casher

Fiche technique

Conditionnement : 1 boite x 1,5kg

Description produit

Suggestion de recette uniquement avec pâte : 2,5L d'eau + 750g de sucre + 75g de dextrose + 125g Base Morbifrutta + 300g de delipaste fruits des bois + 3g de Fabbrisoff en fin de turbinage

Suggestion de recette uniquement avec fruits et pâte : 2L d'eau + 1kg de sucre + 150g de dextrose + 100g Base Morbifrutta + 1kg de fraise fraîche ou en purée + 80g de delipaste fruits des bois+ 3g de Fabbrisoff en fin de turbinage

Utilisation : à froid