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Eau de fleurs d'oranger
1MINC4510
16,90 €
HT
L’eau de fleurs d’oranger TERGA, en flacon verre de 600 ml, est une référence d’exception pour les professionnels. Obtenue par distillation de fleurs d’oranger amer (Bigaradier), elle offre une intensité aromatique remarquable.
Naturelle à 100 %, elle sublime pâtisseries, glaces, boissons ou créations en mixologie. Plébiscitée par les plus grands Chefs, elle séduit par son parfum subtil et sa pureté incomparable.
Description
Cette eau de fleurs d’oranger alimentaire haut de gamme est produite par distillation à la vapeur d’eau de fleurs sélectionnées sur le Bigaradier, cultivé dans les meilleurs terroirs du bassin méditerranéen. Elle se distingue par :
Composition 100 % naturelle
- Eau de fleurs d’oranger distillée
- Concentré d’eau de fleurs d’oranger naturelle
- Arômes naturels d’eau de fleurs
Applications variées :
- Pâtisserie : brioches, madeleines, crêpes, Tropézienne
- Glacerie : sorbets, crèmes glacées
- Boissons : sirops, cocktails, thés glacés, Bubble Tea
Dosage recommandé :
- En pâtisserie : 1 à 2 cuillères à soupe par préparation
- En mixologie : 1 à 2 cl selon le volume et l’intensité souhaitée
Conservation : à l’abri de la lumière, au frais après ouverture
Son arôme floral délicat et sa puissance aromatique en font un ingrédient de choix pour une signature olfactive et gustative unique.
Détails du produit
Fiche technique
- Conditionnement
- flacon en verre x 600 ml
L’eau de fleurs d’oranger TERGA, en flacon verre de 600 ml, est une référence d’exception pour les professionnels. Obtenue par distillation de fleurs d’oranger amer (Bigaradier), elle offre une intensité aromatique remarquable.
Naturelle à 100 %, elle sublime pâtisseries, glaces, boissons ou créations en mixologie. Plébiscitée par les plus grands Chefs, elle séduit par son parfum subtil et sa pureté incomparable.