Sorbé fruits des bois Fabbri

Fabbri 1905
1GPPE0143
31,94 € HT

Unité de vente : 1 boite x 1,5 kg

(21,30 € HT / 1 kg)

Quantité

Franco de port à 550€ ht
Délai moyen de livraison de 3 à 5 jours ouvrés (hors Corse)

Le Sorbè Fruits des bois Fabbri est un sorbet haut de gamme prêt à l’emploi, élaboré à partir de fraise, framboise, myrtille et cassis. Sa recette riche en fruits (88% de jus reconstitué, 35% dans le produit fini) garantit un goût frais et authentique. il offre une texture onctueuse et naturelle, idéale pour les artisans glaciers exigeants. Facile à préparer, il se turbine après simple ajout d’eau et temps de repos.

  • clean label
  • sans gluten
  • sans huile de palme
  • vegan

Conditionnement : 1 boite x 1,5 kg

Le Sorbé Fruits des bois Fabbri est une base complète et premium pour sorbet artisanal aux fruits rouges.

Composition :

  • Jus de framboise (15,2 %), graines de fraise (8 %), concentrés de jus de fraise, myrtille et cassis (3 % chacun)
  • Fibres végétales naturelles (chicorée, agrumes)
  • Arômes et colorants 100 % naturels

Teneur en fruits :

  • 88 % de jus reconstitué
  • 35 % dans le produit final

Mode de préparation :

  • Mélanger 1 boîte (1,5 kg) avec 2 boîtes d’eau (2,3 kg)
  • Laisser reposer 20 minutes
  • Turbiner

Caractéristiques techniques :

  • Texture onctueuse, tenue en vitrine optimale
  • Couleur naturelle grâce aux extraits végétaux