

Unité de vente : 1 seau de pâte x 3kg + 1 seau de marbrage caramel x 4 kg + 1 seau de marbrage chocolat x 4 kg
(20,90 € HT / 1 kg)
Offrez à vos clients une expérience gourmande avec le Kit Double X d’Aromitalia.
Inspiré de la célèbre barre chocolatée Twix, ce kit marie une base glacée au biscuit délicat à un double marbrage au caramel et au chocolat au lait.
Une recette ultra-gourmande et visuellement séduisante, idéale pour enrichir vos vitrines avec une création qui évoque à la fois nostalgie et plaisir intense.
Fiche technique keyboard_arrow_down
Le Kit Double X d’Aromitalia est conçu pour reproduire en version glacée le goût emblématique d’une célèbre barre chocolatée.
Il se compose :
d’une pâte aromatique à doser à 50 g/kg de mix laitier, pour une base biscuitée subtile et équilibrée ;
d’un double marbrage caramel et chocolat au lait, à incorporer en ruban dans la glace, pour une texture contrastée et un visuel irrésistible.
Cette composition assure une harmonie parfaite entre douceur lactée, fondant du caramel et richesse du chocolat.
Idéal pour les glaces vitrines ou les créations en pot à emporter.
Dosage pâte : 50 g / kg de mix
Marbrage : caramel + chocolat au lait
Texture : onctueuse, avec inclusions marbrées
Positionnement : inspiration confiserie, haute gourmandise
Offrez à vos clients une expérience gourmande avec le Kit Double X d’Aromitalia.
Inspiré de la célèbre barre chocolatée Twix, ce kit marie une base glacée au biscuit délicat à un double marbrage au caramel et au chocolat au lait.
Une recette ultra-gourmande et visuellement séduisante, idéale pour enrichir vos vitrines avec une création qui évoque à la fois nostalgie et plaisir intense.