Pâte thé matcha

Name: Pâte thé matcha
Brand: Univers du glacier
SKU: 1GPTA3238
Price: 85.93 EUR
Availability: InStock

Référence : 1GPTA3238

85,93 € HT

Unité de vente : un seau x 3.5 kg

(24,55 € HT / 1 kg)

Offrez une touche d’élégance japonaise à vos créations glacées avec la pâte aromatique matcha d’Aromitalia.

Élaborée à partir de véritable extrait de thé matcha, elle dévoile une belle couleur vert tendre et un goût raffiné.

Facile à doser (50 g/L), elle est idéale pour les glaces en bac, à l’italienne ou les desserts glacés artisanaux comme mochis.

Fiche technique

Conditionnement : un seau x 3.5 kg

Description produit

La pâte aromatique matcha d’Aromitalia est conçue pour les professionnels souhaitant créer des glaces au parfum authentique de thé vert. Composée d’un véritable extrait de matcha de haute qualité, elle garantit une couleur naturelle et une saveur équilibrée, sans amertume excessive.

Caractéristiques techniques :

Ingrédient principal : extrait de thé matcha
Couleur : vert tendre naturelle
Dosage recommandé : 50 g par litre de mix
Applications : glaces en bac, glace italienne, desserts glacés
Texture : pâte onctueuse, facile à intégrer
Utilisation : directement dans la base de glace ou de dessert

Ce produit est parfaitement adapté à une utilisation en laboratoire de glace artisanale et permet de valoriser une offre premium, inspirée des tendances asiatiques.