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Unité de vente : 1 seau x 3kg
(30,90 € HT / 1 kg)
Offrez à vos clients le goût authentique de la ciambella italienne, ce gâteau moelleux et réconfortant, désormais décliné en glace grâce à la pâte de CIAMBELLA de la marque PreGel.
Sans gluten et certifiée Casher, elle reproduit fidèlement l’arôme délicat de ciambella tout juste sortie du four.
Prête à l’emploi, elle permet de créer une glace au parfum traditionnel qui séduit tous les amateurs de saveurs artisanales.
Pâte de CIAMBELLA PreGel est une pâte aromatique spécialement conçue pour recréer en glace le parfum typique d’une ciambella fraîchement cuite : notes beurrées, légères nuances de vanille et de céréales.
Caractéristiques :
Arôme fidèle de ciambella sucrée, douce et réconfortante
Sans gluten
Certifiée Casher
Dosage recommandé :
En glace artisanale : 50 par litre de mix.
Idéale pour créer des desserts glacés rappelant la pâtisserie italienne traditionnelle.
Applications :
Glaces traditionnelles
Semifreddo et desserts mous inspirés de la boulangerie italienne
Fiche technique
Offrez à vos clients le goût authentique de la ciambella italienne, ce gâteau moelleux et réconfortant, désormais décliné en glace grâce à la pâte de CIAMBELLA de la marque PreGel.
Sans gluten et certifiée Casher, elle reproduit fidèlement l’arôme délicat de ciambella tout juste sortie du four.
Prête à l’emploi, elle permet de créer une glace au parfum traditionnel qui séduit tous les amateurs de saveurs artisanales.