Pâte de Ciambella
1GPTA9011
92,70 €
HT
Unité de vente : 1 seau x 3kg
(30,90 € HT / 1 kg)
Offrez à vos clients le goût authentique de la ciambella italienne, ce gâteau moelleux et réconfortant, désormais décliné en glace grâce à la pâte de CIAMBELLA de la marque PreGel.
Sans gluten et certifiée Casher, elle reproduit fidèlement l’arôme délicat de ciambella tout juste sortie du four.
Prête à l’emploi, elle permet de créer une glace au parfum traditionnel qui séduit tous les amateurs de saveurs artisanales.
Fiche technique keyboard_arrow_down
- Conditionnement : 1 seau x 3kg
Description produit keyboard_arrow_down
Pâte de CIAMBELLA PreGel est une pâte aromatique spécialement conçue pour recréer en glace le parfum typique d’une ciambella fraîchement cuite : notes beurrées, légères nuances de vanille et de céréales.
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Caractéristiques :
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Arôme fidèle de ciambella sucrée, douce et réconfortante
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Sans gluten
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Certifiée Casher
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Dosage recommandé :
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En glace artisanale : 50 par litre de mix.
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Idéale pour créer des desserts glacés rappelant la pâtisserie italienne traditionnelle.
Applications :
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Glaces traditionnelles
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Semifreddo et desserts mous inspirés de la boulangerie italienne
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Sans gluten et certifiée Casher, elle reproduit fidèlement l’arôme délicat de ciambella tout juste sortie du four.
Prête à l’emploi, elle permet de créer une glace au parfum traditionnel qui séduit tous les amateurs de saveurs artisanales.