Base en poudre sans lait pour sorbets aux fruits

Basegel fruit Fabbri

Name: Basegel fruit Fabbri
Brand: Fabbri 1905
SKU: 1GBST0180
Price: 10 EUR
Availability: InStock

Marque : Fabbri 1905

Référence : 1GBST0180

10,00 € HT

Unité de vente : 1 sachet x 1 kg

(10,00 € HT / 1 kg)

Le Basegel Fruit de Fabbri est une base en poudre complète, spécialement conçue pour la réalisation de sorbets aux fruits sans lait. Il suffit d'ajouter de l'eau et le fruit de votre choix, frais ou décongelé, pour obtenir un sorbet au goût authentique et à la texture onctueuse. Cette préparation est idéale pour les artisans glaciers souhaitant proposer des sorbets de qualité supérieure à leur clientèle.

Sans gluten
Sans lactose
Sans huile de palme
Casher et Halal
Vegan

Description produit

Caractéristiques techniques :

Dosage recommandé : 1 sachet de 1kg de Basegel Fruit + 1,25l d'eau chaude + 1,25kg de fruits.
Utilisation : à froid.
Préparation : après mélange, laisser reposer au moins 30 minutes avant turbinage

Cette base en poudre pour sorbet garantit une qualité constante et une préparation simple et rapide.