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Unité de vente : 1 pot x 500g
La perle de vanille (ou caviar de vanille) est le résultat d'un assemblage de grains de vanille non épuisée et de concentré de vanille Bourbon de Madagascar (62,5% de grains de vanille - 37,5% d'oléoresine de vanille.). Cette préparation se présente sous la forme d'une pâte onctueuse noire prête à être employée.
Simple et facile d'utilisation, la perle de vanille peut être ajoutée à votre recette seule ou en complément de gousses ou d'extraits liquides comme exhausteur de goût.
Fiche technique