Simple mangue
Unité de vente : 1 boite x 1,5kg
(16,50 € HT / 1 kg)
Simple mangue vous permet d’obtenir facilement un bac de 5 litres de sorbet ou de crème glacée à la mangue. Pour une présentation parfaite, vous pouvez décorer avec le marbrage mangue que vous trouverez dans la catégorie "marbrages". Ce produit permet également de préparer d'onctueuses glaces à l'italienne, des smoothies, milkshake et granités.
Sans gluten et sans lactose
Certifié Casher
Vegan
Dosage recommandé pour un bac de 5 litres : 1 boite de Simple mangue + 2 boites de lait ou d'eau (la boite vide sert de doseur) + 5g de Fabbrisoff
Dosage recommandé pour les glaces italiennes (Soft-ice) : 1 boite de Simple mangue + 3 boites d'eau ou de lait.
Dosage recommandé pour un entremet glacé : 500g de simple mangue + 1000g de crème fraîche. ( mélanger lentement au batteur et ne pas monter).
Dosage recommandé pour les granités : 1 boite de Simplé mangue + 4 boites d'eau
Utilisation : à froid
Fiche technique
- Conditionnement
- 1 boite x 1,5kg
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