![Poudre de cacao 10/12 [product.brand] 1 - Univers du glacier](https://www.universduglacier.com/boutique/4080-large_default/poudre-de-cacao-1012.jpg "Poudre de cacao 10/12 [product.brand] 1 - Univers du glacier")
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Poudre de cacao 10/12%
1GPPE9210
20,20 €
HT
Unité de vente : 1 sachet x 1kg
(20,20 € HT / 1 kg)
La poudre de cacao de type ""noir"" 10-12 se caractérise par sa couleur noire intense.
Elle est principalement utilisée pour la préparation de glaces et de desserts auxquels on souhaite donner une teinte particulièrement foncée et profonde qui rappelle le chocolat noir.
Description
PH : 7,8 – 8,2
Teneur moyenne en matières grasses : 10-12%.
Détails du produit
Fiche technique
- Conditionnement
- 1 sachet x 1kg
La poudre de cacao de type ""noir"" 10-12 se caractérise par sa couleur noire intense.
Elle est principalement utilisée pour la préparation de glaces et de desserts auxquels on souhaite donner une teinte particulièrement foncée et profonde qui rappelle le chocolat noir.