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Donne vie à la mangue avec le moule en silicone Mango 130 de Silikomart : conçu pour créer six monoportions élégantes de 130 ml aux formes réalistes, il est parfait pour sublimer vos entremets, mousses ou inserts glacés.
Fabriqué en silicone platine de qualité alimentaire, ce moule flexible garantit un démoulage sans effort, facilite le nettoyage, et résiste aux variations de température extrêmes (–60 °C à +230 °C).
Avec l’emporte-pièce ABS inclus, détaillez votre création en toute précision.
Un outil durable, fiable et esthétique, pensé pour les professionnels exigeants.
Voici une description technique approfondie du moule Mango 130 Silikomart, optimisée pour les professionnels :
Caractéristiques générales :
Matériel : silicone platine de qualité alimentaire (LSR), non toxique, inodore, sans BPA/PVC/PHTALATES, conforme aux normes CE.
Puissance thermique : supporte –60 °C à +230 °C (compatible congélateur, réfrigérateur, micro-ondes, four).
Fabriqué intégralement en Italie ; garanti pour jusqu’à 3000 utilisations.
Dimensions & volume :
6 cavités en forme de mangue, chacune de 93 mm × 57 mm × 42 mm de haut.
Volume unitaire : 130 ml (≈ 124,5 g) ; volume total : environ 780 ml.
Emporte‑pièce ABS inclus :
Permet de réaliser deux formes complémentaires : une découpe pour la couche de surface, une autre pour la base. Précis, pratique pour la finition élégante des desserts.
Antiadhésion & maniabilité :
Surface lisse et ultra souple facilite le démoulage et le nettoyage, sans altération du goût.
Production par moulage par injection pour une finition parfaite et durable.
Données pratiques :
Poids total : environ 298 à 363 g selon les sources.
Dimensions de la plaque : environ 30 × 17,5 cm.
Donne vie à la mangue avec le moule en silicone Mango 130 de Silikomart : conçu pour créer six monoportions élégantes de 130 ml aux formes réalistes, il est parfait pour sublimer vos entremets, mousses ou inserts glacés.
Fabriqué en silicone platine de qualité alimentaire, ce moule flexible garantit un démoulage sans effort, facilite le nettoyage, et résiste aux variations de température extrêmes (–60 °C à +230 °C).
Avec l’emporte-pièce ABS inclus, détaillez votre création en toute précision.
Un outil durable, fiable et esthétique, pensé pour les professionnels exigeants.