Marbrage Amarena aux fruits entiers

Name: Marbrage Amarena aux fruits entiers
Brand: Fabbri 1905
SKU: 1MMAR0182
Price: 86.7 EUR
Availability: InStock

Marque : Fabbri 1905

Référence : 1MMAR0182

86,70 € HT

Unité de vente : 1 seau x 4,5 kg

(19,27 € HT / 1 kg)

Le marbrage Amarena Fabbri apporte aux glaces et desserts toute l’intensité aromatique de l’amarena, avec une haute teneur en fruits entiers et une couleur rouge brillante.

Idéal pour sublimer les recettes classiques comme la glace Spagnola sur base fiordilatte, il s’utilise aussi avec des crèmes glacées, yaourts, chocolats ou desserts à l’assiette.

Sa tenue parfaite en vitrine garantit un rendu visuel net et gourmand, adapté aux exigences des glaciers et professionnels de la restauration.

Fiche technique

Marque :

Conditionnement : 1 seau x 4,5 kg

Description produit

Marbrage professionnel à l’amarena avec fruits entiers, conçu pour décorer, aromatiser et enrichir les préparations glacées et pâtissières.

Marque : Fabbri
Saveur : Amarena
Couleur : rouge vif brillant
Texture : marbrage avec fruits entiers
Utilisations : glace artisanale, fiordilatte, crème, yaourt glacé, chocolat, desserts à l’assiette
Atouts : excellente tenue sur glace, rendu visuel soigné, bouquet aromatique intense
Arômes : naturels
Colorants : sans additifs colorants
Certifications : sans gluten, vegan
Conditionnement : seau de 4,5 kg