Recette Mocaccino Gourmand

Un classique réconfortant : expresso corsé, chocolat fondant et lait chaud se mêlent pour créer une boisson chaleureuse, à la fois douce, intense et parfaitement équilibrée.

Le Mocaccino séduit par son équilibre entre puissance du café et rondeur chocolatée. Le lait chaud ajoute une texture onctueuse, tandis que la crème fouettée aromatisée apporte une finition douce et aérienne.

Servi dans un verre transparent, il offre un visuel séduisant en couches : chocolat au fond, lait mousseux au centre, café et crème fouettée en surface.

Facile à préparer, il transforme n’importe quelle pause café en un moment gourmand et réconfortant, idéal en hiver ou pour accompagner un dessert chocolaté.

Ingrédients :

• 1 expresso
• 150ml de lait entier
• 30ml de Topping Chocolat Fabbri
• Crème fouettée aromatisée avec le sirop Mixybar Fabbri Vanille

Accessoires :

• Siphon

Recette :

• Verser le topping chocolat dans le fond du verre.
• Chauffer le lait avec la lance à vapeur de votre machine à expresso et verser dans le verre.
• Ajouter l’expresso lentement.
• Terminer par la crème fouettée aromatisée à la vanille.
• Décorer avec des éclats de chocolat et de topping chocolat.