Recette Café Gourmand Gianduia

Recette Café Gourmand Gianduia : l’élégance italienne dans une tasse

Succombez à l’alliance parfaite entre espresso intense et onctuosité chocolatée avec le Café Gourmand Gianduia, une recette de café haut de gamme pensée pour les coffee shops, bars et établissements souhaitant enrichir leur carte avec une boisson café premium.

Une recette de café idéale pour les fins de repas

Parfait pour un café dessert, un moment cocooning ou une boisson chaude sucrée en coffee shop, ce café gourmand crée un contraste délicat entre la puissance du café et le fondant chocolat-noisette.

Astuce barista : vous pouvez également adapter la recette avec les autres sauces Fabbri comme Pistache, Dulce de Leche ou Chocolat Blanc, pour une offre diversifiée.

Ingrédients :

• 1 expresso bien chaud
• 20ml de Topping Chocolat Noisette
• Crème fouettée aromatisée avec le sirop Mixybar Fabbri Vanille.
• Décoration : cacao en poudre, mini chocolat gianduia

Accessoires :

• Siphon

Recette :

• Verser le topping chocolat noisette dans le fond du verre.
• Ajouter l’espresso chaud et mélanger délicatement.
  
• Déposer la crème fouettée vanillée sur le dessus.
• Saupoudrer de cacao et ajouter une touche gourmande : copeaux de chocolat, mini gianduia, éclats de noisette...