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Unité de vente : 1 pot x 600g
(22,10 € HT / unité)
Zenzero Fabbri marie l’intensité du gingembre confit à la finesse d’un sirop de curcuma délicatement aromatisé.
Présenté dans le célèbre pot Opaline en céramique Fabbri de 600 g, ce produit raffiné est idéal pour sublimer cocktails, desserts et plats salés.
Une spécialité gourmande, inspirée de l’Amarena Fabbri, qui allie tradition artisanale et audace contemporaine.
Le Gingembre Fabbri (Zenzero) se compose de morceaux de gingembre semi-confits (30 %), travaillés à la main et immergés dans un sirop aromatique à base de curcuma, relevé par des notes naturelles d’orange.
Cette spécialité est à la fois fraîche, épicée et subtilement sucrée.
Ingrédients principaux :
Gingembre confit (30 %)
Sirop de curcuma (avec extrait de curcuma 0,14 %)
Extrait de gingembre (0,12 %)
Arôme naturel d’orange
Concentré de légumes (patate douce, pomme, carotte noire)
Applications recommandées :
Mixologie : ingrédient raffiné pour cocktails sophistiqués
Pâtisserie : topping de tartes, gâteaux, glaces et crèmes
Cuisine salée : parfait pour sauces, viandes, plats asiatiques ou marinades
Certifications :
Sans gluten
Zenzero Fabbri marie l’intensité du gingembre confit à la finesse d’un sirop de curcuma délicatement aromatisé.
Présenté dans le célèbre pot Opaline en céramique Fabbri de 600 g, ce produit raffiné est idéal pour sublimer cocktails, desserts et plats salés.
Une spécialité gourmande, inspirée de l’Amarena Fabbri, qui allie tradition artisanale et audace contemporaine.