Menu
-
MenuRetour
- home Accueil
-
Matières premières
-
-
-
-
Bases & stabilisants
-
-
-
Ingrédients de base
-
-
-
-
Soft-ice & yogurt
-
-
-
Marbrages & topping
-
-
-
Cornets à glace
-
-
-
-
Cornets gaufrés
-
-
-
Autres cornets
-
-
-
Coupes gaufrettes
-
-
-
Accessoires cornets
-
-
-
Coffee Shop
-
-
-
-
-
-
Milkshake smoothie
-
-
-
Boissons chaudes
-
-
-
-
Pots & gobelets
-
-
-
-
Pots en carton
-
-
-
Coupelles glace
-
-
-
Verres & gobelets
-
-
-
Bacs et isothermes
-
-
-
-
Boîtes isothermes
-
-
-
Bacs pour vitrines
-
-
-
Bacs de stockage
-
-
-
Autres accessoires
-
-
-
-
Cuillères & pailles
-
-
-
Moules en silicone
-
-
-
Coupes de glace
-
-
-
-
Accessoires divers
-
-
-
Equipements pro
-
-
-
-
Matériels boutique
-
-
-
Equipements labo
-
-
-
Stop-trottoir
-
-
- menu_book Blog
Gousses de vanille Ouganda 250g
1VGOU0314
64,00 €
HT
Unité de vente : 1 sachet x 250 g
Récoltées et préparées en Ouganda selon la méthode traditionnelle, nos gousses de vanille de la marque Prova subliment vos créations par l’intensité de leurs notes aromatiques boisées, poudrées et caramel.
Description
Conseil d'infusion :
Fendre la gousse, gratter les graines à l'intérieur à l'aide d'un couteau et plonger le tout dans votre préparation liquide (dosage recommandé : 1 gousse/litre).
Faire chauffer à 70°C pendant 20 min puis laisser refroidir. Si possible, laisser infuser 24h au réfrigérateur.
.
Conseil de conservation :
Conserver les gousses dans une boîte en fer ou un bocal en verre, à l’abri de la lumière et à température ambiante (ne pas réfrigérer ou congeler).
Détails du produit
Fiche technique
- Conditionnement
- 1 sachet x 250 g
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
Récoltées et préparées en Ouganda selon la méthode traditionnelle, nos gousses de vanille de la marque Prova subliment vos créations par l’intensité de leurs notes aromatiques boisées, poudrées et caramel.