





Unité de vente : 1 sachet x 2,5kg
(37,90 € HT / 1 kg)
Cette brisure de nougatine a la particularité de rester croquante sur et dans la glace. Elle peut être utilisée aussi bien pour vos décors que pour la réalisation de recettes originales pour vos crèmes glacées.
Sans gluten
Fiche technique keyboard_arrow_down
Exemple d'appication en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=6WYPIJcbqeY&list=PLrVCNvqQWtAJNT6he8kvrJ7c1oK5txOuP&index=8
Cette brisure de nougatine a la particularité de rester croquante sur et dans la glace. Elle peut être utilisée aussi bien pour vos décors que pour la réalisation de recettes originales pour vos crèmes glacées.
Sans gluten