Gouttière à bûche inox - 2,5L - Gobel

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La gouttière à bûche inox Gobel est conçue pour les professionnels et passionnés exigeants qui recherchent un moule fiable, durable et pratique pour la réalisation de bûches glacées, pâtissières ou entremets.

Fabriquée en inox, elle offre une excellente hygiène, un entretien facile et une grande résistance à l’usage. Son moule étanche avec bords étanches garantit des finitions nettes, tandis que ses embouts en silicone surmoulés, amovibles et antidérapants assurent un bon confort de manipulation.

Compatible four, congélateur et lave-vaisselle, cette gouttière de 2,5 L allie performance, robustesse et praticité au quotidien.

La gouttière à bûche inox Gobel est un moule professionnel destiné à la réalisation de bûches, entremets et préparations moulées salées ou sucrées. Sa conception en inox 6/10e en fait un équipement robuste, hygiénique et simple à entretenir, parfaitement adapté à un usage régulier.

Caractéristiques principales :

  • marque : Gobel
  • matière : inox
  • origine : fabriqué en France
  • coloris : inox
  • capacité : 2,5 L
  • dimensions : 500 x 85 x 68 mm
  • longueur : 50 cm
  • largeur : 8,5 cm
  • hauteur : 6,8 cm
  • épaisseur : 6/10e
  • poids : 0,65 kg

Avantages produit :

  • moule étanche pour des préparations nettes et régulières
  • bords étanches pour un travail précis
  • embouts silicone amovibles et antidérapants pour plus de confort
  • compatible four
  • compatible congélateur
  • compatible lave-vaisselle
  • non compatible micro-ondes
  • possibilité de découper directement à l’intérieur avec un objet tranchant

Cette gouttière convient particulièrement aux laboratoires, pâtisseries et glaciers recherchant un moule durable, polyvalent et de qualité professionnelle.