Café en grain Zicarelli 70 % Arábica / 30 % Robusta 1kg
1BOIS8511
21,85 €
HT
Unité de vente : 1 sachet x 1 kg
(21,85 € HT / 1 kg)
Le café en grains Zicarelli 70 % Arabica / 30 % Robusta est un assemblage premium conçu pour les professionnels recherchant équilibre, intensité et caractère.
Torréfié artisanalement pour préserver la richesse de ses arômes, il offre un corps doux et enveloppant, relevé par des notes fruitées, florales et légèrement épicées. Sa composition maîtrisée allie finesse de l’Arabica et puissance du Robusta pour un espresso à la crema dense et à l’arrière-goût cacaoté.
Idéal pour les bars, coffee shops ou restaurants souhaitant proposer une expérience café authentique et régulière.
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![Café en grain Zicarelli 100% Arabica 1kg [product.brand] 1 - Univers du glacier](https://www.universduglacier.com/boutique/4631-home_default/cafe-en-grain-zicarelli-100-arabica-1kg.jpg)
Fiche technique keyboard_arrow_down
- Conditionnement : 1 sachet x 1 kg
Description produit keyboard_arrow_down
Zicarelli 70 % Arabica / 30 % Robusta est un café en grains soigneusement élaboré pour offrir un excellent compromis entre douceur, complexité et intensité.
✔ Composition :
-
70 % Arabica : pour ses notes fruitées, florales et sa faible acidité
-
30 % Robusta : pour son corps, sa crema et sa force
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Torréfaction : artisanale, à intensité moyenne
✔ Profil sensoriel :
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Arômes : fleurs, fruits frais, cacao
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Saveurs : douces, équilibrées, avec une acidité présente mais maîtrisée
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Corps : velouté, légèrement épicé
✔ Usages recommandés :
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Espresso
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Cappuccino
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Latte Macchiato
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Convient à tous types de machines : automatiques, expresso manuelles, italiennes, filtres
✔ Conditionnement :
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Sac de 1 kg avec valve fraîcheur
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Date de torréfaction visible
-
À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
Un mélange pensé pour la régularité en tasse et la satisfaction des palais exigeants.
Le café en grains Zicarelli 70 % Arabica / 30 % Robusta est un assemblage premium conçu pour les professionnels recherchant équilibre, intensité et caractère.
Torréfié artisanalement pour préserver la richesse de ses arômes, il offre un corps doux et enveloppant, relevé par des notes fruitées, florales et légèrement épicées. Sa composition maîtrisée allie finesse de l’Arabica et puissance du Robusta pour un espresso à la crema dense et à l’arrière-goût cacaoté.
Idéal pour les bars, coffee shops ou restaurants souhaitant proposer une expérience café authentique et régulière.