Recette Virgin Mojito Fraise

Une revisite qui change la perspective

Cette version détourne le mojito de son terrain habituel pour lui donner une expression plus douce et plus contemporaine. La fraise apporte une dimension plus ample, presque veloutée, qui transforme l’identité du cocktail sans le dénaturer. On reconnaît l’inspiration, mais l’intention est différente.

Plus qu’une alternative

Le sans-alcool n’est pas ici un remplacement, mais un choix assumé. Il permet d’explorer d’autres nuances, de jouer avec les textures et les intensités sans être contraint par la structure d’un spiritueux. Le résultat est plus libre, presque plus créatif dans son approche.

Une signature simple mais affirmée

Ce mocktail fonctionne parce qu’il reste lisible et direct. Pas besoin d’en faire trop : l’association fonctionne naturellement et trouve son propre équilibre. C’est une interprétation qui montre qu’un classique peut évoluer sans perdre son identité, simplement en changeant d’angle.

Ingrédients :

• 1\2 citron vert (4 quartiers)
• 1 cuillère à soupe de cassonade (facultatif)
• 4 ou 5 feuilles de menthe
• 5ml de sirop Mixybar Mojito
• 25ml de sirop de Mixybar PLUS Fraise
• Soda

Recette :

1. Mélangez les quartiers de citron avec le sucre dans un verre à jus.
2. Ajoutez les feuilles de menthe et les ingrédients sauf le soda.
3. Remplissez le verre de glace pilée et complétez avec le soda.
4. Mélangez délicatement, décorez et servez !

Accessoires :

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