Recette Spritz Violette
Transformer la violette en signature contemporaine et reconnaissable
Une autre lecture du spritz
Le spritz, né sur les terrasses animées d’Italie, ne cesse d’évoluer. Avec la violette, il quitte le registre classique pour adopter une personnalité plus marquée. On passe d’un apéritif consensuel à une proposition qui attire l’attention dès le premier regard.
Entre héritage et audace
La violette porte en elle une mémoire collective, celle des bonbons anciens et des jardins ombragés. Pourtant, replacée dans un contexte contemporain, elle gagne en élégance et en modernité. Elle devient alors un véritable outil d’expression plutôt qu’un simple clin d’œil nostalgique.
Affirmer un parti pris
Choisir la violette, c’est accepter de sortir des profils attendus. Elle ne cherche pas à plaire à tout prix, mais à proposer une signature claire. Cette audace maîtrisée permet de renouveler une offre estivale sans la complexifier inutilement.
Ingrédients :
- 90ml de Prosecco
- 30ml de sirop Mixybar Violette
- Soda
Recette :
- Versez les ingrédients dans l'ordre indiqué dans un verre à vin rempli de glace.
- Mélangez délicatement.
- Décorez avec un zeste de citron et une fleur comestible.
Accessoires :
Retrouvez ici toute notre sélection de verres et accessoires pour bar afin de perfectionner vos cocktails.
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