Recette Iced Latte Noix de Coco

Recette Iced Latte à la Noix de Coco : un café glacé exotique pour l'été

L’Iced Latte Noix de Coco est une recette de café glacé incontournable pour enrichir votre carte estivale. Parfait pour les coffee shops, bars à boissons ou amateurs de café maison, ce cocktail caféiné réunit fraîcheur, onctuosité et exotisme. Il met en valeur le sirop Mixybar Plus Noix de Coco Fabbri, un ingrédient premium pour vos boissons à base de café.

Une recette de café glacé inspirée du café vietnamien

Cette version revisitée du célèbre Vietnamese Iced Coconut Coffee marie l’intensité d’un espresso corsé à la douceur du lait entier et à la richesse aromatique du sirop noix de coco Fabbri. Grâce à sa texture veloutée et son goût naturel, Mixybar Plus Noix de Coco offre une alternative haut de gamme aux sirops classiques, idéale pour les recettes de café glacé maison ou en coffee shop.

Astuce pro : Proposez cette boisson comme signature drink sur votre carte d’été pour capter une clientèle à la recherche de nouveautés fraîches et originales.

Ingrédients :

• 1 expresso bien chaud
• 150ml de lait entier bien froid
• 20ml de Mixybar Plus Noix de coco
• Glaçons

Recette :

• Remplissez un verre transparent de glaçons.
• Verser le lait entier froid.
• Aromatiser avec le sirop à la noix de coco.
• Mélanger doucement.
• Versez l’expresso chaud sur le dessus pour un bel effet visuel en couches.

Variante : cette recette peut être adaptée avec du lait végétal (lait d'avoine, lait d'amande, lait de coco) pour une version vegan.