Recette Gin Tonic Litchi

Une autre façon d’aborder un grand classique

Le Gin Tonic peut facilement révéler un nouveau visage avec une touche bien choisie. Cette interprétation lui apporte plus de relief, plus de douceur et une identité plus actuelle. Une manière simple de renouveler l’apéritif tout en conservant l’élégance du grand classique.

Le litchi, une note délicate et inattendue

Avec son profil doux, parfumé et légèrement floral, le litchi apporte une nuance subtile au cocktail. Il adoucit l’ensemble sans lui faire perdre sa fraîcheur, et lui donne une expression plus originale. C’est ce contraste entre exotisme et finesse qui fait tout l’intérêt de la recette.

Une création facile à valoriser sur une carte

Cette proposition trouve naturellement sa place dans une offre cocktail en quête de nouveauté. Elle séduit par son équilibre, son image soignée et son côté accessible pour le client. Une façon efficace d’apporter une signature différente au bar, sans sortir des grands repères du Gin Tonic.

Ingrédients :

• 50ml de Dry Gin Fabbri (à retrouver sur notre site Univers du Coffee Shop)
• 10ml de sirop Mixybar au Litchi
• 100ml de Tonic

Recette :

1. Versez le Gry Gin Fabbri et le sirop Mixybar au litchi dans le verre.
2. Mélangez et remplissez de glaçons.
3. Complétez avec le tonic et mélanger délicatement.
4. Décorez d'un zeste d'orange et d'un litchi frais.

Accessoires :

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