Tapis de cuisson Gobel 51,5 x 31cm

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Le tapis de cuisson et préparation Gobel est un indispensable pour les professionnels comme pour les passionnés de pâtisserie.

Conçu en toile de verre enduite de silicone platinium, il offre une surface antiadhérente et antidérapante idéale pour préparer, cuire ou réchauffer vos recettes en toute simplicité. Réutilisable et résistant jusqu’à 250°C, il permet un démoulage facile sans ajout de matière grasse. À utiliser sur une plaque pâtissière, il garantit un travail propre, pratique et régulier au quotidien.

Facile à entretenir, ce tapis de cuisson allie confort d’utilisation, durabilité et qualité professionnelle.

Le tapis de cuisson et préparation Gobel est pensé pour faciliter le travail en cuisine et en pâtisserie, aussi bien en phase de préparation que de cuisson.

  • Type de produit : tapis de cuisson et préparation
  • Dimensions : 51,5 x 31 cm
  • Matériau : toile de verre enduite de silicone platinium
  • Coloris : bordeaux et crème
  • Résistance à la chaleur : jusqu’à 250°C
  • Utilisation : à poser sur une plaque pâtissière
  • Propriétés : antiadhérent et antidérapant
  • Entretien : lavage à la main recommandé, séchage soigneux
  • Poids : 0,17 kg

Grâce à sa surface antiadhérente, ce tapis ne nécessite pas d’être graissé avant utilisation, ce qui facilite la cuisson et le décollage des préparations. Réutilisable, il constitue une alternative pratique et durable aux supports de cuisson jetables. Il convient parfaitement pour la pâtisserie, les viennoiseries, les biscuits ou le réchauffage de préparations au four.