Pâte de pêche
27,90 €
HT
Unité de vente : 1 boite x 1,5kg
(18,60 € HT / 1 kg)
Pâte aromatique de la marque Fabbri "Delipaste pêche" pour la réalisation de vos glaces et desserts.
Colorants et arômes naturels.
Sans gluten et sans lactose
Certifié Casher
Vegan
Description
Suggestion de recette uniquement avec pâte : 2,5L d'eau + 750g de sucre + 75g de dextrose + 125g Base Morbifrutta + 300g de delipaste pêche + 3g de Fabbrisoff en fin de turbinage
Suggestion de recette uniquement avec fruits et pâte : 2L d'eau + 1kg de sucre + 150g de dextrose + 100g Base Morbifrutta + 1kg de pêche fraîche ou purée + 80g de delipaste pêche + 3g de Fabbrisoff en fin de turbinage
Vidéo : Sorbet pêche avec fruit frais et delipaste pêche
Utilisation : à froid
Détails du produit
1GPTA0126
Fiche technique
- Conditionnement
- 1 boite x 1,5kg
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