Pâte de melon
26,18 €
HT
Unité de vente : 1 boite x 1,5kg
(17,45 € HT / 1 kg)
Pâte aromatique de la marque Fabbri "Delipaste melon" pour la réalisation de vos glaces et desserts.
Colorants et arômes naturels.
Sans gluten et sans lactose
Certifié Casher
Vegan
Description
Suggestion de recette uniquement avec pâte : 2,5L d'eau + 750g de sucre + 75g de dextrose + 125g Base Morbifrutta + 300g de delipaste melon + 3g de Fabbrisoff en fin de turbinage
Suggestion de recette uniquement avec fruits et pâte : 2L d'eau + 1kg de sucre + 150g de dextrose + 100g Base Morbifrutta + 1kg de melon frais ou purée + 80g de delipaste melon + 3g de Fabbrisoff en fin de turbinage
Utilisation : à froid
Détails du produit
1GPTA0125
Fiche technique
- Conditionnement
- 1 boite x 1,5kg
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